फालूदा भारत, पाकिस्तान और बांग्लादेश में एक लोकप्रिय मिठाई है।
फालूदा एक मीठा, ठंडा और refreshing drink है जो गर्मी के दिनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
यह मिठाई सेंवई नूडल्स, तुलसी के बीज, गुलाब सिरप और दूध से बनाई जाती है। इसके ऊपर अक्सर आइसक्रीम, मेवे और ताजे फल डाले जाते हैं।
एक सफल फालूदा व्यवसाय शुरू करना स्थानीय बाजार को समझने से शुरू होता है। और प्रॉफिट उसी पर निर्भर है|
प्रीमियम सामग्री, उपकरण की खरीद (जैसे ब्लेंडर और प्रशीतन इकाइयाँ), किराया, उपयोगिताएँ, कर्मचारी वेतन, परमिट और विपणन जैसी लागतों को ध्यान में रखें। गुणवत्ता और लागत-प्रभावशीलता संतुलित होनी चाहिए।