"पनीर बनाने के व्यवसाय में PROFIT की संभावनाएं और INVESTMENT संबंधी विचारों पर चर्चा करने वाले 6 point"
पनीर बनाना एक आकर्षक और लाभदायक व्यवसाय है जो दूध प्रसंस्करण उद्योग के अंतर्गत आता है।
भारत और अन्य एशियाई देशों के साथ-साथ कुछ पश्चिमी देशों में भी इसकी काफी Demand है।
पनीर बनाने के लिए छोटे निवेश की आवश्यकता होती है और इसे घर से या छोटे पैमाने पर शुरू किया जा सकता है।
मुख्य कच्चा माल दूध है, जिसे स्थानीय डेयरी किसानों या सहकारी समितियों से प्राप्त किया जा सकता है।
पनीर बनाने के लिए कुछ मशीनरी और उपकरणों की आवश्यकता होती है, जैसे बॉयलर, एक जमावट टैंक, एक पनीर प्रेस, एक काटने की मशीन, एक पैकेजिंग मशीन और एक रेफ्रिजरेटर।
पनीर बनाने की बाजार में अच्छी संभावनाएं हैं, क्योंकि पनीर का उपयोग बहुत सी रेसिपी में किया जाता है, जैसे पनीर बटर मसाला, पनीर टिक्का, पालक पनीर, आदि।